Viser kategori

Personal

Fortvivlet over uddannelsesvalg

Suk.
Jeg nyder virkelig mit sabbatår, men tiden går stærkt. Før jeg ved at det, skal jeg tage stilling til, hvad jeg vil med mit liv. Fra d. 1. februar kan man begynde at søge optagelse. Jeg venter dog lidt endnu. Sandheden er, at jeg ikke er sikker på noget som helst lige nu, og jeg er jævnt fortvivlet over, hvad jeg vil studere. Jeg har dog nogle uddannelser jeg overvejer, men de er meget forskellige. Hvordan foretager man sig det bedste studievalg? Er det ved at vælge noget, hvor der er gode jobmuligheder bagefter? Er det ved at vælge det, der interesserer mig? Det er forhåbentlig en blanding af de ting, men jeg synes det er svært at finde noget som rammer plet for mit vedkommende.

Nogle gange føles det som om, at livet ikke handler om andet end, at vi skal blive til noget. Jeg er ikke modig nok til at droppe en uddannelse, springe ud som selvstændig som nogle gør, eller måske endda satse på at kunne leve af bloggen en dag. Derfor kæmper jeg disse dage med at finde ud af, hvad jeg er god til og hvor jeg vil bruge mine kompetencer. Hvad vil jeg med mit liv? – det er et større spørgsmål, der fylder en del i mine tanker.

Andre end mig der er fortvivlede over uddannelsesvalg?

Hvad får jeg mine aftener til at gå med?

Hej med jer!

Jeg bliver ofte spurgt om, hvad jeg laver om aftenen nu hvor jeg er flyttet hjemmefra. Keder jeg mig ikke? Føler jeg mig aldrig ensom? Svaret er helt klart ‘nej og nej’, jeg keder mig sjælendt eller føler mig ensom. Jeg nyder virkelig at være alene, for så har jeg tid og rum til bare at være… mig. Jeg har da også aftener, hvor jeg ses med andre og derudover er Ralle her også temmelig ofte, så jeg er ikke så meget alene, men når jeg er, så nyder jeg det bare.

Det jeg oftest får tiden til at gå med, når jeg kommer hjem fra arbejde, er, at jeg tager et bad, laver mad og slapper af. Denne fredag lavede jeg vegetarburgere til aftensmad, og de smagte bare kæmpe lækkert! (indrømmet: bøfferne købte jeg færdiglavede på frost i Fakta). Nu ser jeg ingen grund til at lave oksekødsbøffer fremover når det alligevel kan gøres så lækkert uden kød. Når jeg har spist kan jeg godt lide at bruge tid foran computeren, hvor jeg som regel arbejder på nogle blogindlæg. Det er ikke alle, der bliver udgivet, men jeg hygger mig alligevel med at skrive dem. Jeg slapper også utrolig meget af når jeg læser. Jeg er lige blevet færdig med Dødevaskeren af Sara Omar (s mere her) og regner med at stikke snuden i en ny bog i aften, når jeg har set X-factor, hi hi.

Jeg håber I har en dejlig fredag indtil videre.
God weekend <3 

Forventninger til det nye år

Hej med jer!

Jeg håber at I havde en skøn nytårsaften, og at I kom godt ind i det nye år med alle fingre i god behold 😉 Jeg selv havde en fantastisk hyggelig aften i det bedste selskab fra mine veninder og kæresten. Maden smagte godt, og vi hyggede med lidt Bailey og dessert til et spil ‘Det Dårlige Selskab‘ og ‘EGO‘. Som nævnt tidligere var det min første gang som host for en nytårsaften og så endda i min egen lejlighed. Jeg følte mig sådan helt voksen, da jeg stod i køkkenet og skulle sørge for mine gæster, men det var heldigvis en fornøjelse som I måske kan fornemme på billedet 🙂

Nå, nu til sagen. I forbindelse med, at vi nu skriver 2018 i kalenderen kom jeg sådan til at tænke over, hvad jeg forventer der skal ske i det nye år. 2017 var et fantastisk år (læs mere her), men 2018 bliver helt klart også et vildt spændende år. Jeg skal nemlig ud at rejse lidt igen; hvorhen og med hvem afslører jeg senere. Lige nu skal jeg bare arbejde røven i laser, så jeg kan rejse hen lige hvor jeg vil, og få nogle gode sidste minder fra mit sabbatår. Jeg regner nemlig stærkt med at starte på studie til august/september i Aarhus. Jeg er super nervøs for at starte på studie, men jeg føler også lidt det er en nødvendighed, da jeg ikke kunne se mig selv tage et sabbatår mere. Jeg keder mig hurtigt, og jeg kan godt lide at der er variation i, hvad jeg laver fra år til år.

Jeg vil også gøre alt hvad jeg kan for at løfte bloggen noget mere. Det må være mit eneste nytårsfortsæt, som jeg også har arbejdet på gennem hele december. I december udgav jeg det første indlæg i ‘Min iværksætterhistorie‘-serien, hvor jeg interviewede den unge iværksætter Rasmus, og der kommer et indlæg mere i serien denne måned! Derudover ser jeg frem til at skulle mødes med søde Nicoline Praus i det nye år, som er en sød medblogger som jeg stødte på i løbet af 2017. Jeg har også kort hilst på hende i Magasin i Odense, hvor hun var på arbejde, men jeg vil også gerne møde hende mere privat, hi hi. Så kan hun måske give mig nogle gode råd ift. bloggen, som jeg kan tage med mig videre <3

Endnu en gang skal I have stor tak for at følge med! Det varmer mit hjerte hver gang i kommenterer mine indlæg eller skriver til mig – det er altid stort at være en inspirationskilde for andre, og jeg har kun fået mere blod på tanden til at give den gas med blogging fremover.

HAPPY NEW YEAR

Hej med jer!

Jeg er i fuld gang med at blive klar herhjemme til når pigerne og Ralle kommer over for at fejre nytåret sammen med mig. Jeg har fået styr på lakserouladen, skrællet kartofler, handlet det sidste og gjort rent. Jeg har ikke pyntet så meget op endnu, fordi jeg forestiller mig, at de andre også skal have mulighed for at sætte sit præg på oppyntningen 🙂

Jeg laver tre-retters menu, og det skal lige siges at det er første gang jeg kaster mig ud i den slags, ha ha! Så jeg er ret spændt. Til forret skal vi have lakseroulade og forskellige bruschettaer. Til hovedret skal vi have flødekartofler med baconsvøbte oksemedaljoner, salat og sovs. Opskriften på både lakseroulade og flødekartofler har jeg forresten fundet på valdemarsro.dk. Til dessert skal vi have brownies med vaniljeis, chokoladesauce og bær. Jeg glæder mig så meget til den her aften, og jeg er bare så taknemmelig for, at jeg har sådan nogle fantastiske mennesker at fejre nytåret med <3

Tak fordi I følger med. I gør mig så ubeskriveligt glad med alle jeres søde kommentarer her på bloggen. Jeg vil ønske jer alle et rigtig godt nytår! 😀

Pas på hinanden, og nyd det smukke fyrværkeri <3 

Året der gik – 2017


Hej med jer!

Sidste år lavede jeg et indlæg, hvor jeg ridsede nogle mindeværdige øjeblikke op fra 2016, og det gav mig et lille smil på læben at læse det igen. Derfor har jeg tænkt mig at gøre det samme i år. 2017 har været et af mine bedste år længe, og det er helt klart et år jeg gerne vil forevige så jeg kan se tilbage på det senere. Jeg fik huen på i sommers og fik skudt mit sabbatår i gang. Siden sommeren er der sket en masse, og i dag kommer jeg med nogle highlights fra mit år 2017. Det hele er fra efter jeg fik huen på, for inden da, var jeg bare begravet i eksamener, hvilket jeg ikke finder så mindeværdigt, ha ha!

2017 blev året, hvor jeg flyttede i min første og helt egen lejlighed! At flytte hjemmefra var det bedste jeg længe havde gjort, for jeg havde virkelig brug for at flyve fra reden og mærke voksenlivet. Indtil videre nyder jeg det virkelig. Derudover begyndte jeg også at arbejde på fuldtid som pakkemedarbejder på et lager, og jeg har heldigvis fået mig de bedste kollegaer, så hver dag på arbejde er en fornøjelse.

To dage efter, at jeg var flyttet ind i lejligheden, tog jeg en uge til Milano sammen med Ralle. Det var vores første udlandsferie sammen, og vi lejede den fineste lejlighed gennem Airbnb i udkanten af byen, hvor der ikke rigtig var nogen turister. Det gjorde bare oplevelsen bedre! Milano er en smuk og særdeles interessant by med meget historie og diversitet. På billedet ovenover står vi i Leonardo da Vincis gamle vingård.


I 2017 fik jeg også købt mig min drømmetaske fra Louis Vuitton, som jeg havde ønsket mig i mange år. Grundet prisen på sådan en sag kom jeg også hurtigt fra drømmen om tasken, i en periode, men da jeg fandt en brugt nær Horsens til en overkommelig pris, kunne jeg ikke lade vær! Den har sidenhen vist sig at være perfekt til hverdagsbrug eller når jeg skal et smut til Fyn, og jeg eeelsker den!

Mht. bloggen, er der også sket en markant udvikling i antal besøgende og sidevisninger. Det skyldes, at jeg endelig fik lavet en Facebookside til bloggen så folk nemmere kan følge med. Jeg har gennem min blog fået kontakt til mange spændende personligheder, og det har været super givende og dejligt. Min lyst til at blogge er generelt steget, og det skyldes nok også, at jeg har haft mere tid siden jeg stoppede i skole. Det ændrer sig måske, når jeg næste år starter på studie, men jeg håber jeg kan få tid til studiet, uden at det går udover bloggen. Tusinde tak fordi I følger med, det er så hyggeligt, og jeg bliver så glad for jeres søde kommentarer. 

Lidt om min juleaften

Hej med jer!

Jeg er lige kommet hjem fra Vejle, hvor vi holdte juleaften hos min mormor og morfar. Jeg er lidt af en tryghedsnarkoman, og vi har stort set altid holdt jul hos dem, når vi skulle holde jul på min mors side af familien. Så det var rigtig skønt. Min lille kusine var også med i år, og pyntede juletræ med mig og min søster. Det var vældig hyggeligt, og maden sad lige i skabet. Sidst på aftenen fik vi os en kop Irish Coffee. Jeg kom dog for meget whisky i min, så jeg fik ikke drukket det hele… ups. Gaver var der også nok af, og jeg har fået en masse til mit køkken, som jeg har manglet lige siden jeg flyttede ind (noget så simpelt som bordskånere og en brødkurv). Derudover var der også lidt til garderoben heriblandt den trøje som jeg har på, på billedet. Jeg er jo fan af alt der skinner og glitrer, så den er jeg rigtig glad for.

Nu sidder jeg bare og slapper af her på første juledag. Senere skal jeg forbi svigermor, hvor vi skal lave sushi. Det er ikke ligefrem julemad, men det er også hele pointen; julemad har vi fået nok af her i december 😉

Jeg håber også, at I har haft en skøn juleaften i går og at I fik hvad I ønskede jer <3

Arkaden Food Market

Hej med jer!

I weekenden var jeg et smut forbi Odense i forbindelse med, at jeg skulle besøge en veninde. Vi tog ind forbi Arkaden Food Market, som lige er åbnet i fredags, hvor man kan komme ind og få en lækker streetfood oplevelse fordelt på to etager. Man kan sidde nedenunder blandt de mange mennesker, eller ovenpå og nyde sin mad. Der er mad fra mange forskellige nationaliteter, fx fra Vietnam, Japan, Frankrig og England, men man kan også finde noget så klassisk og dansk som “boller i karry”. Mig og min veninde fik smagt både fish&chips, Butterchicken og langtidsstegt oksekød som bagefter var stegt i andefedt (det var mums) <3 Det skal lige siges, at vi aldrig fik købt en hel ret, vi fik bare smagsprøver fordi folk var så gavmilde. Der var pyntet fint op, og det var svært ikke at komme i den vildeste julestemning derinde, så jeg kan klart anbefale at tage et smut forbi Arkaden Food Market, hvis du bor i Odense eller kommer forbi snart.